- Вкусности без хитростей - http://vkysnosti-hitrosti.ru -

Творожная запеканка

Posted By Tankerok On 19.05.2017 @ 18:01 In Сладкая выпечка | No Comments

Очень простая в приготовлении творожная запеканка без муки и масла. Получается нежной, не сильно сладкой и вполне подходит для тех, кто придерживается диеты.

 

 

  • 500 г творога обезжиренного
  • 90 г манной крупы
  • 250 г нежирной сметаны (10-15% жирности)
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 3 г ванили
  • щепотка соли
  • 100 г изюма

 

Творожная запеканка Творог разминаем вилкой, добавляем сметану и яйца. Перемешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме изюма. Перемешиваем и оставляем примерно на 30 минут, чтобы манка набухла.
Творожная запеканка Изюм промываем, заливаем горячей водой и тоже оставляем набухать. Потом отжимаем изюм, добавляем его в творожную смесь и перемешиваем.
Силиконовую форму можно слегка смазать растительным маслом и присыпать манкой, можно любую другую форму выложить пергаментом. Выкладываем творожную массу и запекаем в духовке при 180 градусах примерно 40- 50 минут.
Творожная запеканка Готовую запеканку оставляем минут на 5 в форме, потом выкладываем на тарелку, накрытую бумажным полотенцем (чтобы дно запеканки не отпотело).

Приятного аппетита!
Творожная запеканка


Article printed from Вкусности без хитростей: http://vkysnosti-hitrosti.ru

URL to article: http://vkysnosti-hitrosti.ru/tvorozhnaya-zapekanka/

Copyright © 2013 Вкусности без хитростей. Простые рецепты домашних блюд