CqQRcNeHAv

 


Творожная запеканка с курагой

tvorojnaya_zapekanka_s

Очень вкусная, нежная, пышная и сладковатая запеканка из творога. Курага добавляет сладости и вкуса. Такую запеканку нет необходимости подавать с вареньем.  Станет прекрасным завтраком или ужином как для детей, так и для взрослых.

 

 

  • 200 г творога (9%)
  • 1/3 ст. кефира
  • 2 яйца
  • ½ ст. манной крупы
  • 5-6 ч.л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • щепотка соды и соли
  • 1 п. ванили
  • 150 г кураги
  • растительное масло для смазки

Масло нужно растопить, но не давать ему закипеть. Взбиваем яйца, добавляем сахар, манку, кефир, соду, соль и ваниль. Снова взбиваем. Добавляем творог, размешиваем. Вливаем масло и все хорошо взбиваем. Добавляем курагу, порезанную небольшими кусочками. Перемешиваем. Закрываем пленкой и оставляем на 30-50 минут для набухания манки.

Силиконовую форму хорошо смазываем маслом. Перемешиваем тесто и выливаем в форму. Выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут до зарумянивания. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!

Творожная запеканка с курагой

 

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

rss

 

 

         

Яндекс.Метрика

Thanx:
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль