CqQRcNeHAv

 

Записи по теме ‘свинина’

Ячневая каша с мясом в горшочке

Ячневая каша с мясом в горшочке

Наваристая и ароматная каша из ячневой крупы со свининой и овощами отлично подойдет к обеду для всей семьи. Получается очень сытной и вкусной.

Читать далее »

Нежный стейк из свинины в беконе

Нежный стейк из свинины в беконе

Невероятно нежный и сочный стейк из карбоната. Приготовить совсем не сложно и в духовке. При желании можно даже добавить легкий привкус дымка, имитирующий приготовление на углях.

Читать далее »

Овощи со свининой, запеченные в тыкве

Овощи со свининой, запеченные в тыкве

В этом рецепте тыква выступает в роли порционного горшочка, в котором тушатся овощи и свинина, пропитываясь соком этого овоща, приобретая неповторимый вкус, аромат и сочность.

Читать далее »

Греча, запеченная под свининой

Греча, запеченная под свининой

Наивкуснейшее блюдо из гречи и свинины. Мясо под сырной корочкой получается очень нежным, с ароматом приправ, пропитывая своим вкусом рассыпчатую гречку.

Читать далее »

Хинкали

Хинкали

Хинкали – одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. Внутри плотного мешочка из теста скрывается нежнейший фарш и ароматный бульон, который следует выпить в первую очередь, надкусив тесто.

Читать далее »

Свиная грудинка с картошкой

Свиная грудинка с картошкой

Очень сытное блюдо, которое просто приготовить. Картофель пропитывается вкусом маринованной грудинки, а сама грудинка получается хорошо пропеченной с поджаристой корочкой сверху.

Читать далее »

Запеченная свинина под картофельной «шубкой»

Запеченная свинина под картофельной «шубкой»

Вкуснейшее блюдо, приготовленное из свинины и картофеля. Мясо получается нежнейшим, сохраняя в себе весь сок, и буквально тает во рту. Картошка пропитывается ароматом мяса и отлично пропекается. Запеченная таким образом свинина станет неотъемлемой частью праздничного стола.

Читать далее »

Запеченная грудинка в духовке

Запеченная грудинка в духовке

Мясная закуска всегда была прекрасным дополнением и к праздничному столу, и к посиделкам с друзьями, да и в качестве перекуса отлично подходит. Предлагаю вам простой рецепт мясной закуски из свиной грудинки, запеченной в духовке. Мясо получается сочным, острым и при этом не требуется предварительного маринования.

Читать далее »

Карбонат, запеченный в духовке

Карбонат, запеченный в духовке

Приготовление карбоната по этому рецепту не требует особых усилий и занимает немного времени. Мясо получается постным и при этом довольно сочным и нежным. Аромат и вкус придают специи и чеснок.

Читать далее »

derevenskiy_sup_s

Вкуснейший деревенский суп

По вкусу этот деревенский суп, приготовленный в духовке, ничем не отличается от супа, сваренного в деревенской печи. Ароматный и наваристый он понравится всей семье. Секрет его приготовления заключается в том, что он не кипит на конфорке, а настаивается и пропаривается в духовке как в печи.

Читать далее »

salo_s

Домашнее соленое сало

Сало, засоленное дома, получается вкуснее и нежнее, чем купленное в магазине, и уж точно можно быть уверенным в его свежести, а в качестве консерванта выступает только лишь соль. В его приготовлении нет никаких сложностей.

Читать далее »

podjarka_svinina_s

Поджарка из свинины

Свиная поджарка получается нежной, сочной, в меру острой и не жирной. При желании для придания особого привкуса можно добавить красного вина. На приготовление требуется немного времени — 20-30 минут.

Читать далее »

koreyka_pomidor_luk_s

Сочная корейка веером, запеченная с помидорами и луком

Свиная корейка запекается в форме веера на луковой подушке. В разрезы между ребрами вставляются дольки лука и помидор. Приправленная специями она получатся очень сочной и ароматной. Дополнительный легкий привкус придает добавленное красное вино.

Читать далее »

eskalop_v_vine_s

Сочный эскалоп или антрикот в вине

Приготовить нежную и сочную свинину (лучше использовать эскалоп или антрикот) с пикантным вкусом на сковороде совсем не сложно. Нужно сделать так, чтобы из мяса не вытекал сок, и добавить терпкого красного вина.

Читать далее »

svinina_na_luke_s

Свиная шея на луковой подушке

Рецепт приготовления очень нежной, сочной и ароматной свинины, запеченной на луковой подушке в рукаве для запекания. Можно подавать как горячей, так и холодной на бутерброды. Даже жировые прослойки в шейке приобретают очень приятный вкус и становятся практически незаметными.

Читать далее »

svinina_imbir_s

Свиная корейка в имбирном маринаде

Способов приготовления свиной корейки много, как и маринадов для мяса. Предлагаю рецепт приготовления корейки в имбирном маринаде, запеченной в духовке. Мясо на ребрышках под тонкой острой корочкой получается очень сочным и нежным. Возникает ощущение, что мясо готовилось не в духовке, а на открытом огне. Оно станет отличным дополнением к картофельному гарниру, а мужчины по достоинству оценят его как сытную закуску к пиву.

Читать далее »

kartofelnaya_babka_svinina_s

Картофельная бабка со свининой

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Картофельную бабку можно готовить как в одном большом горшочке, так и в нескольких маленьких порционных горшочках.

Читать далее »

gulyash_is_svinini_s

Гуляш из свинины

Нежный гуляш из свинины с остренькой вкусной подливкой станет прекрасным дополнением к макаронам или картофельному пюре. На приготовление, вместе с подготовкой, уйдет около часа. Для гуляша лучше всего использовать свиную вырезку, шею или окорок. Если в мясе есть крупные куски сала, то их лучше предварительно вырезать. При желании его можно вытопить на сковороде и добавить полученный жир к маслу для жарки.

Читать далее »

rss

 

 

         

Яндекс.Метрика

Thanx:
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль