CqQRcNeHAv

 

Записи по теме ‘рыба’

Как засолить сельдь?

Как засолить сельдь?

Засолить селедку в домашних условиях очень просто. Всего 3-4 дня и у вас окажется самая вкусная селедочка, после которой магазинную соленую селедку вы больше никогда не будете покупать.

Читать далее »

Окунь горячего копчения в духовке

Окунь горячего копчения в духовке

Оказывается, приготовить вкуснейший окунь горячего копчения в духовке в условиях городской квартиры реально и очень просто. Окунь получается нежный, сочный и с настоящим вкусом и запахом копчености.

Читать далее »

Закусочные бутерброды с сельдью

Закусочные бутерброды с сельдью

Один из вариантов приготовления закусочных бутербродов с селедкой и свеклой. Можно использовать как соленую сельдь, так и маринованную. Вкуснее бутерброды получаются с белым хлебом или с батоном, но можно и на ржаном хлебе.

Читать далее »

Уха из трески и палтуса, без костей

Уха из трески и палтуса, без костей

Предлагаю вам рецепт приготовления ухи из палтуса и трески, в которой нет костей и рыбной шкурки. Уха получается сытной, в меру жирной с насыщенным вкусом и красивым цветом бульона.

Читать далее »

lodochki_shproti_s

Картофельные лодочки со шпротами

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое может выступить и в качестве закуски и полноценного второго. Главные составляющие – густое картофельное пюре и шпроты.

Читать далее »

slabosolenaya_forel_s

Слабосоленая форель

Форель (семга или горбуша), засоленная по этому рецепту, получается нежной, слабосоленой и с легким можжевеловым привкусом. Готова уже на следующий день после засола.

Читать далее »

riba_v_folge_s

Рыба, запеченная в фольге

Приготовить рыбу по этому рецепту совсем несложно. Запеченная в фольге, она получается очень сочной и вкусной. Зеленый лук и укроп насквозь пропитывают ее своим ароматом.

Читать далее »

riba_popolsky_s

Рыба по-польски

Рыба по-польски – это нежная отварная треска с яичной подливкой. Рецепт приготовления очень прост. Это блюдо подойдет, кто соблюдает диету. Впрочем, и все остальные оценят вкус такой рыбки, особенно вместе с картофельным пюре. Только подавать рыбу лучше на отдельной тарелке.

Читать далее »

forshmak_s

Форшмак из селедки

Форшмак – это холодная закуска для любителей рыбы, относящаяся к еврейской кухне. Главной ее составляющей является соленая селедка с добавлением яиц и небольшого количества белого хлеба.

Читать далее »

sala_ribniy_konserv_s

Салат из рыбных консервов

Рыбные консервы хороши не только в качестве дополнения к отварной картошечке или рису, но и как основная составляющая простого салатика. Подойдет любая рыба в масле (сайра, скумбрия, ставрида, тунец), кроме шпрот. Салат можно сделать как солоноватым на вкус, добавив немного маринованных или соленых огурчиков, так и сладковатым, оставив только кукурузу.

Читать далее »

rss

 

 

         

Яндекс.Метрика

Thanx:
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль