Записи по теме ‘картофель’

Порционная запеканка на сковородке

Порционная запеканка на сковородке

Картофельную запеканку с мясным фаршем можно приготовить и на сковородке небольшими порциями. Готовится она довольно просто и быстро. Получается поджаристой с обеих сторон.

Читать далее »

lodochki_shproti_s

Картофельные лодочки со шпротами

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое может выступить и в качестве закуски и полноценного второго. Главные составляющие – густое картофельное пюре и шпроты.

Читать далее »

derevenskiy_sup_s

Вкуснейший деревенский суп

По вкусу этот деревенский суп, приготовленный в духовке, ничем не отличается от супа, сваренного в деревенской печи. Ароматный и наваристый он понравится всей семье. Секрет его приготовления заключается в том, что он не кипит на конфорке, а настаивается и пропаривается в духовке как в печи.

Читать далее »

salat_olivie_s

Салат Оливье

Знакомый всем с детства простой салат, являющийся неотъемлемой частью Нового года. Вариантов его приготовления довольно много. Предлагаю свой салат Оливье (или мясной салат), с вареной колбасой и без зеленого горошка.

Читать далее »

kartofelnie_korzinochki_gribi_s

Картофельные корзиночки с грибами

Простые в приготовлении корзиночки делаются из густого картофельного пюре и начиняются грибами или грибной икрой. На первый взгляд обычное блюдо вполне подойдет для встречи гостей.

Читать далее »

salat_so_shprotami_s

Картофельный салат со шпротами

Сытный салат, основными компонентами которого являются отварной картофель и шпроты. Довольно толстый слой сыра делает этот салат похожим на небольшой сугробик.

Читать далее »

kartoshka_zapechenaya_sirom_s

Картошечка, запеченная с сыром и мясом

Сытная картошечка, запеченная с подкопченным мясом, сыром и зеленью, получается очень вкусной и ароматной. Небольшое количество чеснока придает едва уловимый дополнительный привкус.

Читать далее »

sosiska_v_kartoske_s

Сосиски в картофельной шубке

Простое в приготовлении блюдо из картофеля. В слое теста с картофельным пюре прячется вкусная сосиска, как в шубке. Хрустящая корочка снаружи получается благодаря крупным панировочным сухарям.

Читать далее »

prazdnichnaya_kartoshka_s

Праздничная картошечка

Поджаренная остренькая картошка с овощами получается красивого золотисто-оранжевого цвета, поэтому способна стать украшением праздничного стола. Станет прекрасным гарниром к мясу или птице, приготовленным по любому рецепту.

Читать далее »

kartofelnie_gnezda_bekon_s

Картофельные гнезда с беконом

Очень простое и при этом вкусное блюдо из картофельного пюре с добавлением слегка обжаренного бекона. Разнообразит ежедневные обеды или ужины. При желании в пюре можно добавить обжаренные грибы.

Читать далее »

kartofelnoe_pure_s

Картофельное пюре

Приготовить картофельное пюре, которое используется не только как гарнир, но и как начинка для различной выпечки, очень просто. А мы раскроем хитрости приготовления очень вкусного пюре.

Читать далее »

kartofelnie_kotleti_skuricey_s

Картофельные котлетки с курицей

Картофельным котлеткам в хрустящей панировке, приготовленным по этому рецепту, особый вкус придает обжаренная куриная грудка. Чтобы приготовить вкусный обед потребуется меньше часа.

Читать далее »

kartofelnie_bitochki_s

Картофельные биточки с луком

Гарнир из картофельных биточков подойдет к любому блюду из мяса или жареной колбасе. Мягкое картофельное пюре в хрустящей панировке можно приготовить как с поджаренным луком, так и без него.

Читать далее »

kartofelniy_baton8_s

Картофельный «батон» с фаршем

Рецепт приготовления особой картофельной запеканки в форме румяного батона с начинкой из мясного фарша. Картофельное пюре очень хорошо пропитывается мясным вкусом. Сырная корочка придает пикантности.

Читать далее »

zapekanka_s_myasom_s

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с кусочками отварного мяса, пропитанная мясным бульоном, намного вкуснее, чем запеканка с фаршем. Ее мясной вкус и аромат по достоинству оценят мужчины. Картошечка в запеканке получается мягкой и сочной.

Читать далее »

kartofelnie_draniki_s

Драники картофельные

Рецептов приготовления драников (их еще называют деруны) очень много: картофельные драники с сыром, с грибами или мясным фаршем… Они подойдут и в качестве гарнира на обед, и на завтрак. Главная составляющая этого блюда — картошка. И если она потемнеет, драники приобретут не очень аппетитный вид. Чтобы этого не произошло, я иду на маленькую хитрость…

Читать далее »

kartofelnaya_babka_svinina_s

Картофельная бабка со свининой

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Картофельную бабку можно готовить как в одном большом горшочке, так и в нескольких маленьких порционных горшочках.

Читать далее »

jarkoe_po_domashnemy_s

Жаркое по-домашнему

Второе блюдо из обжаренных куриных бедрышек и картофеля для всей семьи. Нежная курица отлично сочетается с ароматной мягкой картошкой, а помидоры придают своеобразный привкус.

Читать далее »