Записи по теме ‘грибы’

blini_s_gribami_s

Блинчики с грибами, сыром и зеленью

Секрет этих необычных блинчиков заключается в том, что грибы, сыр и зелень добавляются в тесто, а не выступают в качестве начинки, которую заворачивают в уже готовые блинчики. Такие блины получаются очень сытными и придутся по вкусу тем, кто любит грибной вкус.

Читать далее »

kartofelnie_korzinochki_gribi_s

Картофельные корзиночки с грибами

Простые в приготовлении корзиночки делаются из густого картофельного пюре и начиняются грибами или грибной икрой. На первый взгляд обычное блюдо вполне подойдет для встречи гостей.

Читать далее »

marinovannie_gribi_s

Маринованные грибы

Маринованные грибы красноголовики (подосиновики), приготовленные по этому рецепту, получаются крепенькими и даже слегка хрустящими, в меру острыми. Хороши в качестве закуски к праздничному столу. Отличная заготовка на зиму.

Читать далее »

oladushki_ikroy_s

Дрожжевые оладушки с грибной икрой

Пышные дрожжевые оладушки «фаршированные» грибной икрой получаются очень вкусными и сытными. Грибная икра придает оладушкам особый привкус и делает их более «сочными». Особенно вкусны горячие со сметаной.

Читать далее »

gnezdo_gluxarya_s

Салат «Гнездо глухаря» с Краковской колбасой

Салат несложен в приготовлении, но требует терпения при выкладывании. Подойдет на завтрак или ужин в качестве отдельного блюда, потому как получается очень сытным. Из предложенного количества продуктов получается 2-3 порции. Каждую порцию выкладывать на отдельную тарелку. Предварительно нужно приготовить все компоненты и для удобства разложить их по отдельным тарелочкам, а потом сформировать гнезда.

Читать далее »