CqQRcNeHAv

 

Сырные конвертики из лаваша

sirnie_konverti_iz_lavasha_s

Очень простое в приготовлении блюдо из армянского лаваша и сыра, которое станет вкусным завтраком или ужином, а также хрустящей закуской. Особенно вкусны пока горячие.

 

 

  • 1-2 листа армянского лаваша
  • 200-250 г сыра
  • пучок зелени
  • 1 белок
  • растительное масло для жарки

 

Нарезаем лаваш прямоугольниками. Сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и перемешиваем с сыром. Выкладываем примерно столовую ложку смеси на середину прямоугольника из лаваша. Сворачиваем края конвертиком, так, чтобы они заходили друг на друга. Чтобы лучше «проклеить» их, смазываем слегка взбитым белком. Кладем склеенной стороной на сковороду с кипящим растительным маслом, как только поджариться, переворачиваем. Выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.

При желании горячие конвертики смазываем сверху тертым чесночком. Чуть посыпаем тертым сыром с зеленью. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Сырные конвертики из лаваша

 

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

rss

 

 

         

Яндекс.Метрика

Thanx:
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль