Салат с овощами и ветчиной

Салат с овощами и ветчиной

Простой салатик из овощей и ветчины можно заправить как оливковым маслом, так и майонезом. В обоих случаях он получается вкусным, сочным и аппетитным, а при заправке маслом – еще и полезным.

 

 

  • ветчина
  • листья салата или китайская капуста
  • помидоры черри
  • сладкий перец
  • свежий огурец
  • маринованные огурчики
  • оливковое масло или майонез
  • немного лимонного сока (если заправлять маслом)
  • 2-3 яйца, сваренных в крутую (если заправлять майонезом)

 

Произвольно нарезаем овощи и ветчину. Количество ветчины на свое усмотрение. Мне нравится, когда она хорошо ощутима в салате. Если будем заправлять салат оливковым маслом, то сначала сбрызгиваем его совсем небольшим количеством лимонного сока. Если заправляем майонезом, то добавляем нарезанные кусочками яйца (они заберут на себя лишнюю влагу).

Приятного аппетита!

Салат с овощами и ветчиной