CqQRcNeHAv

 


Салат «Морской коктейль»

salat_morskoy_s

Очень вкусный салат с высоким содержанием белка из таких морепродуктов как креветки, крабовое мясо, кальмар. Выкладывается слоями в широкие бокалы и украшается небольшим количеством красной икры, что придает ему большее сходство с коктейлем.

 

  • листья салата
  • креветки
  • консервированные кальмары
  • крабовое мясо
  • яйца
  • твердый сыр (типа Пармезан)
  • майонез
  • красная икра
  • лимонный сок (по желанию)
    *количество продуктов и пропорции по собственному усмотрению

 

Отвариваем в хорошо подсоленной воде креветки (3 минуты после закипания), яйца вкрутую. Остужаем, очищаем.

Нарезаем небольшими кусочками кальмары и крабовое мясо, у яиц отделяем желток от белка, нарезаем по отдельности. Сыр трем на мелкой терке. Листья салата рвем небольшими кусками.

Выкладываем в бокал слоями: листья салата (при желании можно слегка сбрызнуть лимонным соком), крабовое мясо, желток, кальмар, белок, сыр, креветки (целиком, несколько штук оставить для украшения), майонез, сыр. Сверху можно украсить ложечкой красной икры. На края бокала «повесить» несколько креветок. При желании можно или сделать слои крабового мяса и кальмаров более толстыми, или сделать какой-нибудь из этих слоев дополнительным после белка.

Приятного аппетита!

Салат Морской коктейль

 

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

rss

 

 

         

Яндекс.Метрика

Thanx:
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль