- Вкусности без хитростей - http://vkysnosti-hitrosti.ru -

Крабовые мини-рулетики

Posted By Tankerok On 15.10.2013 @ 21:05 In Холодные закуски | No Comments

Простая закуска, не лишенная оригинальности. Миниатюрные рулетики из крабовых палочек получаются очень нежными и аппетитными. Съедаются быстро и незаметно.

 

 

  • 1 уп. крабовых палочек (200 г)
  • 0,5 стакана риса
  • 3 яйца
  • майонез
  • консервированная кукуруза
  • пара веточек укропа (по желанию)
  • соль, перец по вкусу
  • подкопченный сыр (по желанию)
  • красная икра для украшения (по желанию)

 

Крабовые рулетики Отвариваем рис (в хорошо подсоленной воде) и яйца (вкрутую). Даем полностью остыть. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем и разрезаем на две части.
Крабовые рулетики Яйца натираем на мелкой терке и перемешиваем с майонезом и рисом. Солим и перчим по вкусу. При желании можно в смесь добавить мелко порезанный укроп и подкопченный колбасный сыр, натертый на мелкой терке. Аккуратно намазываем смесью каждый «лист» крабовых палочек, не доходя до края с красной полоской. На противоположный край кладем небольшое количество кукурузы.
Крабовые рулетики Сворачиваем рулетики, начиная со стороны с кукурузой. Каждый рулетик разрезаем острым ножом еще пополам.

 

Выкладываем рулетики на тарелку. Сверху можно украсить рубленой зеленью или небольшим количеством красной икры.

Приятного аппетита!

Крабовые рулетики


Article printed from Вкусности без хитростей: http://vkysnosti-hitrosti.ru

URL to article: http://vkysnosti-hitrosti.ru/krabovyie-mini-ruletiki/

Copyright © 2013 Вкусности без хитростей. Простые рецепты домашних блюд