CqQRcNeHAv

 

Блины на кефире

blini_na_kefire_s

Нежные, тонкие, чуть кисловатые блинчики на кефире нравятся и взрослым и детям. Быстро пропекаются и не требуют много времени на подход. Особенно вкусны с медом и со сметаной.

 

1 упаковка кефира (470 г)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
2 ст. л. растительного масла
соль и сахар по вкусу

Кефир комнатной температуры взбиваем с яйцом, солим и подслащиваем по вкусу. В муку добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. Если любите тонкие блинчики, то муки можно положить немного меньше (получится очень жидкое тесто), если пышные, тогда кладем 200 г муки или даже чуть больше. Добавляем растительное масло. Хорошо вымешиваем и даем настояться 15-20 минут в тепле.

Смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла и выпекаем блинчики. Подавать горячими со сметаной и медом.

Приятного аппетита!

Блины на кефире

 

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

rss

 

 

         

Яндекс.Метрика

Thanx:
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль